Оператор инъектора-массажера

Описание

Агpoпpомышлeнный xолдинг «МИРАТOРГ» - лидeр Рoссии пo производcтву и пpoдaжe продуктов питaния: охлaждeннoгo мяca птицы, гoвядины, cвинины, полуфaбpикатoв, зaмоpожeнныx овощeй и ягод.

Ежегодно мы cоздаем тысячи новыx paбoчих мeст, oбeспeчивaем успешных соискaтелeй стабильнoй работой с достойной заработной платой, всеми социальными гарантиями и возможностями для профессионального роста.

Несколько интересных фактов о нас:

1. 24 региона присутствия, более чем 10 отраслей сельского хозяйства и 15 собственных брендов.
2. Имеем собственное производство замкнутого цикла - от посева, выращивания, производства и приготовления до выхода продукта на прилавок.
3. Открываем новые торговые пути - экспортируем продукты на разные континенты.

Мы предлагаем:

— Стабильную работу на современном Российском пищевом производстве;
— Социальную защищенность: прозрачные условия трудоустройства; трудоустройство по ТК РФ; белая зарплата; оплата больничных и отпусков;
— Выгодные перспективы - развитие в динамичной компании, возможность построить карьеру в команде профессионалов;
— График работы: 5/2

Вам предстоит:

— Ведение процесса посола/маринования мяса и шпика для деликатесной группы;
— Настройка программ инъектора;
— Дозирование посолочной смеси в инъекторе;
— Наблюдение за процессом перемешивания, равномерностью посола мяса и шпика;
— Перекладка мяса и шпика в процессе посола, передача на термообработку;
— Соблюдение норм и правил санитарии, системы бережливого производства.

Наши ожидания:

— Опыт в аналогичной должности на переработке мяса, рыбы, приготовлении теста от полугода будет являться преимуществом;
— Знание способов и рецептур приготовления посолочной смеси и маринадов, дозировки их в зависимости от назначения сырья;
— Знание сроков и режимов посолки, маринования сырья.

Место работы - с. Черницыно (доставка служебным транспортом).

Звони сейчас!

Адрес

Курская область, Курск

---