В Курске определили качественное мороженное

Сегодня в одном из торговых центров Курска горожане выбирали самый вкусный пломбир. 

Фото: пресс-служба Правительства Курской области

На прошлой неделе во время контрольной закупки комиссия отобрала 11 образцов самых популярных брендов. Все они изготовлены по ГОСТу. Их тщательно проверили в аккредитованной лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области.

Во время дегустации мороженое оценивали посетители. Они смогли попробовать все образцы, скрытые под номерами, и голосовали за понравившийся.

— Покупатели ориентировались на вкус, а эксперты давали уже профессиональную оценку продукта. В комиссию вошли представители Роспотребнадзора, Центра стандартизации и метрологии, региональных министерств промышленности, торговли и предпринимательства, сельского хозяйства, Центра торговли и услуг, — отметила заместитель министра промышленности, торговли и предпринимательства Курской области Любовь Голодухина.

Лабораторные исследования не прошли два образца — бренды «Белая бяроза» и «Филевская Лакомка», в их составе обнаружен растительный жир. По сути, это фальсификат, мороженым такой продукт называться не может. Их же забраковала и комиссия. Победителем народного голосования стал «Вологодский пломбир». Результаты направят в территориальные управления Роспотребнадзора, производителям и торговым сетям.

По результатам лабораторных испытаний и органолептической оценки соответствующими требованиям нормативной документации и всем заявленным характеристикам производителей признаны 9 образцов:

— мороженое пломбир ванильный «Дивушкино – удивительная деревня», мдж 15% (Производственно-коммерческая фирма «Проксима» (ООО ПКФ «Проксима»), Россия, г. Азов, Ростовская обл., Кагальницкое шоссе, д. 7);

— пломбир в вафельном стаканчике «ГОСТ», ТМ «Бодрая корова», мдж 15% (АО «Белгородский хладокомбинат», Россия, Белгородская обл., г. Белгород, ул. Дзгоева, д. 1, стр. А, каб. 203);

—  пломбир с ароматом ванили в вафельном стакане «Городецкая ферма»», мдж 20% (ООО «Фабрика грёз», Россия, Нижегородская обл., Городецкий район, г. Заволжье, ул. Лесозаводская, 34);

— «Юкки пломбир на сливках» мороженое пломбир с ароматом ванили в вафельном стаканчике, мдж 15%, ТМ «Бремор» (ООО «Санта Бремор», Беларусь, г. Брест, ул. Катин Бор, 106);

—  пломбир в вафельном сахарном рожке «Вологодский пломбир» «Айсберри», мдж 15% (ООО «Айсберри-ФМ», Россия, Ярославская область, Тутаевский район, г. Тутаев, ул. Комсомольская, зд. 160);

—  пломбир ванильный «Чистая линия», мдж 12% (ООО «Чистая линия», РФ, Московская область, г. Долгопрудный, ул. Виноградная, д. 9В);

—  пломбир с ароматом ванили в вафельном стаканчике «Свитогорье», мдж 15% (АО «Дмитровский молочный завод», РФ, Московская обл., г. Дмитров, Ковригинское шоссе, дом 3);

—  пломбир классическое в вафельном стаканчике «Золотой стандарт», ТМ «Инмарко», мдж 12% (Филиал ООО «Юнилевер Русь», Россия, Тульская область, Ленинский район, сельское поселение Ильинское, деревня Варваровка, Варваровский проезд, д. 15);

— пломбир ванильный в вафельном стаканчике «Коровка из Кореновки», мдж 15% (ООО «Фабрика настоящего мороженого», РФ, Краснодарский край, Кореновский р-н, г. Кореновск, ул. Тимашевская, 16).

Самым вкусным по мнению посетителей торгового центра стал «Вологодский пломбир».