В Курске выбирали лучшую форель
Организаторы мероприятия - комитет промышленности, торговли и развития малого предпринимательства Курской области совместно с Курским центром контроля качества и КРОО «Защитник прав потребителей».
Организаторы мероприятия - комитет промышленности, торговли и развития малого предпринимательства Курской области совместно с Курским центром контроля качества и КРОО «Защитник прав потребителей».
В смотре приняли участие 7 образцов рыбы, изготовленных по техническим условиям из 5 регионов России, и 1 образец из Республики Беларусь. Все они прошли предварительные лабораторные исследования на микробиологию, массовую долю соли и экспертизу маркировки.
Комиссия, в состав которой вошли представители Роспотребнадзора, Центра гигиены и эпидемиологии по Курской области, областной администрации, общественности, торговых организаций, проверила продукт на состав консистенции, вкусовые показатели, оценивала внешний вид форели, ее маркировку и упаковку.
По результатам лабораторных испытаний и вкусовым характеристикам соответствующими требованиям нормативной документации признаны все образцы, участвовавшие в «контрольной закупке». Это «Русское море» (СП «Санта Бремор», Республика Беларусь), «Рыбмастер» (ООО «Курскрыбторг», г. Курск), «Морская планета» (ОАО «Рыбообрабатывающий комбинат №1», г. Санкт-Петербург), «Clever» (ООО «Асс-Фиш», г. Москва), «3 fish» (ООО «Акватория +», г. Тверь), «Меридиан» (ОАО ПКП «Меридиан», г. Москва), «Фрегат» (ИП Мачехин В.Я., Брянская обл.).
Замечания по маркировке были к образцу форели «Clever» (ООО «Асс-Фиш», г. Москва), на упаковке указана неполная информация о продукте.
Результаты сравнительного смотра качества будут размещены на официальном сайте ОБУ «Курскконтролькачества» и доведены до сведения территориальных Управлений Роспотребнадзора, производителей, торговых предприятий для организации более эффективной работы с поставщиками и обеспечения качества и безопасности реализуемой продукции.
Последние новости
В Москве обсудили подходы к восстановлению электросетей в курском приграничье
Врио губернатора Курской области Александр Хинштейн встретился в столице с министром энергетики РФ Сергеем Цивилёвым.
Курский областной суд взыскал со страховой компании свыше 154 тысяч рублей в пользу участницы ДТП
Юлия Головачева обратилась в суд с иском к СПАО «Ингосстрах» о взыскании страхового возмещения, мотивируя тем,
Врио губернатора Курской области встретился в Москве со спикером Госдумы Вячеславом Володиным
Александр Хинштейн отметил, что одной из ключевых тем стало возвращение в собственность земельных участков курянам из приграничья, получившим сертификаты на новое жилье.
Управлением предоставляется государственная услуга Удостоверение подлинности подписи нотариуса и оттиска его печати при легализации документов
Для документов, подлежащих вывозу за пределы территории Российской Федерации в государства, не являющиеся участниками Гаагской конвенции 1961 года, предусмотрена консульская легализация.