О контроле за качеством плодоовощной продукцией

Управлением Роспотребнадзора по Курской области продолжается работа по контролю за качеством и безопасностью плодоовощной продукцией на территории области.

В текущем году в ходе надзорных мероприятий на соответствие установленным  требованиям по санитарно-химическим показателям в лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» исследованы 436 проб плодоовощной продукции, в том числе 53 пробы (12,1%)  импортного производства: Р. Беларусь, Эквадор, Иран, Азербайджан, Турция, Египет, Марокко, Индия, ЮАР, Китай. Выявлено 3 пробы или (0,6% от проверенного количества), не отвечающих обязательным требованиям нормативной документации, из них 2 пробы по содержанию нитратов и 1 проба  по содержанию токсичных элементов.

На соответствие  требованиям по физико-химическим показателям исследовано 55 проб плодоовощной продукции, из них 1 проба - не соответствовала нормативной документации. По микробиологическим показателям исследовано 39 проб, не отвечающих установленным требованиям не выявлено. По паразитологическим показателям лабораторно исследовано 57 проб, отклонений от нормативов не установлено.

По результатам проведенных надзорных мероприятий изъято из оборота 39 партий,  объемом 151 кг плодоовощной продукции. Причиной изъятия из оборота  явились  нарушение сроков годности плодоовощной продукции, отсутствие сопроводительных документов на продукцию, подтверждающих её происхождение, качество и безопасность.

Для того, чтобы быть уверенным в происхождении и качестве приобретаемых овощей и фруктов, Управление Роспотребнадзора по Курской области рекомендует потребителям следовать следующим правилам при покупке плодоовощной продукции:

- покупать сельхозпродукцию в специализированных местах торговли: на рынках, в магазинах, павильонах, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции;

- при покупке продукции обращайте внимание на санитарно-техническое и гигиеническое состояние торгового места, на условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом;

- не следует   покупать овощи и фрукты в местах несанкционированной торговли, возле трасс и на стихийных рынках. Как правило, в таких случаях у продавцов отсутствует  медицинское обследование  и допуск к работе с пищевыми продуктами, отсутствует сопроводительная документация  на продукцию, подтверждающая её безопасность. Употребление такой продукции может привести к причинению вреда жизни и здоровью, возникновению и распространению инфекционных заболеваний;

- не покупайте овощи, ягоды и фрукты с повреждениями и с признаками порчи.

Контроль за реализацией плодоовощной продукции Управлением Роспотребнадзора по Курской области продолжается.