На Курской Коренской ярмарке испекут гигантскую коврижку

Длина пряника составит шесть метров, а ширина — 2,2 метра, весить она будет почти 190 кг. Все желающие смогут попробовать коврижку. Она будет находиться у памятника «Обретения Иконы». Планируется, что в приготовлении гигантской коврижки будут задействованы четыре повара. На приготовление пряника пойдёт 17 кг мёда, почти 32 кг сахара и 50 кг сахарной пудры, 22,5 кг сливочного масла, 78 кг муки, а также килограмм ароматных трав и специй и др. Организаторы планируют изобразить на коврижке герб Курской области и надпись «Коренская коврижка 2019».Коврижка — разновидность пряника, который готовили на Руси с IX века. Ярмарочную атмосферу праздника невозможно представить без культурно-массовых мероприятий. В течение двух дней представлять свои культурные, национальные программы для жителей, гостей и участников ярмарочных мероприятий будут творческие коллективы Курской области, регионов РФ, стран ближнего и дальнего зарубежья.
Культурная программа
XIX межрегиональной универсальной оптово-розничной ярмарки «Курская Коренская ярмарка – 2019»
29 июня – суббота
Сцена «У святых ворот» (10.00-16.00).
10:00. Торжественная церемония открытия XIX межрегиональной универсальной оптово-розничной ярмарки «Курская Коренская ярмарка – 2019».
11:00. У памятника «Обретения Иконы» во время приготовления поварами АО «Проект Свежий Хлеб» праздничной коврижки на сцене выступят творческие коллективы из Москвы: фолк-группа «Ярилов зной» (руководитель А.В. Щербаков); силовое шоу «ЭРА» (руководитель Я.А. Крупнов), детский фольклорный ансамбль «Веретенце» (руководитель В.Е. Петрушина); из г. Белгорода - вокальный ансамбль «ФедораFolk» (руководитель О.В. Гламазда), фольклорный ансамбль «Ожерелье» (руководитель С.А. Морозов), а также из Владимирской, Брянской, Курской областей.
Главная сцена (11.00 – 18.00)
11.00 Выступление творческих коллективов из регионов Российской Федерации, стран ближнего и дальнего зарубежья: республик Молдова, Беларусь (Могилевская, Витебская, Брестской области).
13.00 - 14.00 Выступление Государственного ансамбля театра танца города Липецка «Казаки России» (руководитель – Л. Милованов).
14.00 -15.15 Выступление народной артистки России Н.Е. Крыгиной в сопровождении оркестра русских народных инструментов им. В.Гридина Курской Государственной филармонии (руководитель П.Н. Горбунов).
«Город Мастеров» (9.00 – 18.00)
ул. Коммунистическая, м. Свобода.
Участие в ярмарке мастеров декоративно-прикладного творчества из республик Беларусь, Донецкой народной республики, Украины, Белгородской, Воронежской, Калужской, Самарской, Тульской областей, городов Архангельска, Оренбурга, Орла, Смоленска.
30 июня – воскресенье
«Город Мастеров» (9.00 – 16.00)
ул. Коммунистическая, м. Свобода.
Участие в ярмарке мастеров декоративно-прикладного творчества из республики Беларусь, Донецкой народной республики, Украины, Белгородской, Воронежской, Калужской, Самарской, Тульской областей, городов: Архангельска, Оренбурга, Орла, Смоленска.
Главная сцена (11.00 – 16.00)
Концертно-театрализованная программа «Лёд тронулся, Господа…» со сквозным сюжетом по мотивам приключений героев романа «12 стульев» с участием творческих коллективов из районов Курской области: Фатежский, Обоянский, Мантуровский, Кореневский, Железногорский, Курский, Тимский, Поныровский, Советский, Горшеченский, Льговский, Октябрьский, Медвенский, Золотухинский.
  http://adm.rkursk.ru/index.php?id=13&mat_id=94777