Курские специалисты провели контрольную закупку хлеба
К девяти образцам хлебобулочных изделий подготовили документы, по которым позже будут готовы результаты лабораторных исследований.
К девяти образцам хлебобулочных изделий подготовили документы, по которым позже будут готовы результаты лабораторных исследований.
В документах заполнили информацию о всех образцах, в том числе дату изготовления, номер партии и размер изделия. Образцы и документы направили в Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области, где хлеб будут проверять по множествам показателям. Пористость, влажность, кислотность, экспертизу маркировки проведут учёные из Центра.
Через несколько дней станут известны результаты экспертизы. Их отправят в Роспотребнадзор, магазины и производителям образцов хлеба.
— Есть хлеб, изготовленный по ГОСТу, есть — по техническим условиям. Кроме того, во время закупки проверили условия реализации продукта. Нарушений не обнаружили, — рассказала о процессе проверки заместитель начальника отдела контроля качества Центра торговли и услуг Курской области Юлия Мыльченко.
Фото администрации города Курска.
Последние новости
В КГМУ состоится ставшая традиционной конференция «ФАРМАКОЛОГИЯ РАЗНЫХ СТРАН»
ГЛУБОКОУВАЖАЕМЫЕ КОЛЛЕГИ!!! Приглашаем Вас принять участие в работе VII Международной научно-практической конференции «Фармакология разных стран»,
В Курской области выявлены случаи заражения свиным гриппом
Сейчас на территории региона зарегистрировано 49 случаев лабораторно подтвержденного гриппа.
Программа государственных гарантий бесплатного оказания медицинской помощи с 2025 по 2027 годы
Министр здравоохранения России Михаил Мурашко в «Комсомольской правде» рассказал о Программе государственных гарантий бесплатного оказания медицинской помощи с 2025 по 2027 годы Программа сформирована с учетом це
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи