В Курске прошла дегустация сливочного масла

Контрольная закупка отобрала 14 самых популярных брендов и проверила их в лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области, после чего предложили курянам выбрать лучшие образцы по вкусовым качествам.

В качественном продукте должны быть только сливки или цельное молоко.

- Специалисты проверили состав продукции, а также провели экспертизу упаковки и маркировки. Два образца были забракованы. Сливочное масло из Ингушетии оказалось менее жирным, чем заявлено: 50% вместо 72,5%. Там же обнаружили растительные жиры, как и в продукте из Брянской области. По сути, и то, и другое является фальсификатом, –поделился директор Центра торговли и услуг Курской области Антон Воронцов.

Тройку лидеров единодушно выбрали эксперты и покупатели. Победителем стало масло Суджанского комбината, на втором месте от Курского молочного завода, а на третьем от «Сырной долины».

Узнать подробности можно по ссылке: https://clck.ru/36jP4b .

Фото предоставлено правительством Курской области

Статью подготовила: Анна Криушина

Источник

Предложить новость