Екатерина Алёхина рассказала, чем опасна продукция из насекомых
Некоторые компании в России начали делать муку из сверчков и других насекомых.
Некоторые компании в России начали делать муку из сверчков и других насекомых. Производители подобной продукции утверждают, что в ней много белка и железа, но говорят ли они вреде, наносимом организму человека. На эту тему высказалась нутрициолог Екатерина Алехина :
«А вы знали, что покупая печенье или снэки, можете получить не только порцию быстрых углеводов и транс-жиров, но и лапку сверчка? Все дело в том, что в России есть компании, которые изготавливают муку из насекомых, например, из сверчков. А постановлением правительства от 10 октября за подписью Михаила Мишустина определен новый вид сельскохозяйственной деятельности — разведение мух черная львинка. Из мух делают муку, из ее личинок пюре и гранулы. В Европе также официально можно съесть продукты с содержанием личинок большого мучного червя и азиатской саранчи.
Ценность данного вида продукции объясняется тем, что такая мука богата белком, а железа в ней больше, чем в говяжьей печени.
Только есть один существенный нюанс...
Жители средней полосы России не имеют генетической возможности переваривать белок насекомых. Непереваренные чужеродные белковые молекулы будут встречать атаку со стороны нашего иммунитета. С учетом того, что состояние иммунитета среднестатистического жителя России оставляет желать лучшего, мы получим в итоге рост огромного количества аутоиммунных заболеваний. На мой взгляд, это сомнительная польза».
Последние новости
В Москве обсудили подходы к восстановлению электросетей в курском приграничье
Врио губернатора Курской области Александр Хинштейн встретился в столице с министром энергетики РФ Сергеем Цивилёвым.
Курский областной суд взыскал со страховой компании свыше 154 тысяч рублей в пользу участницы ДТП
Юлия Головачева обратилась в суд с иском к СПАО «Ингосстрах» о взыскании страхового возмещения, мотивируя тем,
Врио губернатора Курской области встретился в Москве со спикером Госдумы Вячеславом Володиным
Александр Хинштейн отметил, что одной из ключевых тем стало возвращение в собственность земельных участков курянам из приграничья, получившим сертификаты на новое жилье.
Управлением предоставляется государственная услуга Удостоверение подлинности подписи нотариуса и оттиска его печати при легализации документов
Для документов, подлежащих вывозу за пределы территории Российской Федерации в государства, не являющиеся участниками Гаагской конвенции 1961 года, предусмотрена консульская легализация.