В Курске состоялось совещание с руководителями предприятий общественного питания, в том числе нестационарных торговых объектов
Участие в нем приняли представители управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, Роспотребнадзора по Курской области, Курской городской станции по борьбе с болезнями животных и др.
Участие в нем приняли представители управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, Роспотребнадзора по Курской области, Курской городской станции по борьбе с болезнями животных и др.
Специалисты ведомств подробно рассказали о ветеринарных требованиях, существующих обязательных санитарно-эпидемиологических требованиях при открытии и работе предприятий общественного питания.Внимание было уделено вопросам регистрации в системах «Цербер» и «Меркурий».
«Цербер» — база данных или реестр, в котором содержится вся информация о физических и юридических лицах, находящихся под контролем государственного ветеринарного надзора.
«Меркурий» — государственная система для контроля качества животной продукции, в которой отслеживается путь товара от производства до полки в магазине или блюда в ресторане по основным типам сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность товара.
Фотогалерея 1 — 1/1 —
Последние новости
«Единая Россия» оптимизировала партпроекты
Теперь их 22 – каждый имеет собственные показатели эффективности Работу по донастройке проектной деятельности «Единая Россия» завершила на заседании Президиума Генсовета 16 января,
Владимир Якушев предложил Владимиру Путину присвоить почётное звание «Город трудовой доблести» семи городам
Это Курган, Верхняя Пышма (Свердловская область), Ишимбай (Республика Башкортостан), Миасс (Челябинская область), Зеленодольск (Республика Татарстан), Ленинск-Кузнецкий (Кемеровская область – Кузбасс),
Первый экспонат выставки ЛДПР – трофейный автомобиль доставлен в офис партии
Бойцы из Курской области 17 января передали ЛДПР трофейный автомобиль. Он станет первым экспонатом на выставке,
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку